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292025-07

智利松露考察记：750 亩种植园带来的三重视角

导语：当北半球松露季落幕，南半球智利马乌莱大区 11 年龄菌园正迎来第 5 个丰年。中科院昆明植物所刘培贵研究员一行 7 月赴智利调研，带回关于品种、收益、社区

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292025-07

从山林到餐桌的 48 小时——2025 松茸季冷链全景调查

导语：今年 7 月，香格里拉松茸产量预计 1800 吨，同比增长 12%，但“高价”与“断链”并存。滋元堂联合顺丰、东航完成 48 小时极速实验，本刊记者全程随

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