滋元堂联合中科院首发《野生菌可持续采集白皮书》 倡议建立轮采保护区发布日期：2025-07-29 浏览次数：
5月20日，在“2025亚洲森林食品论坛”上，滋元堂与中国科学院昆明植物研究所联合发布国内首份《野生菌可持续采集白皮书》，首次公开松茸、黑松露、见手青、红菇等7种高经济价值菌种的菌塘坐标、产量模型及轮采周期。白皮书提出“三不采”原则——幼菇不采、虫蛀不采、雨天不采，并建议2025-2030年在云南、四川、西藏核心产区建立100万亩轮采保护区。
国家林草局科技司副司长王宏远表示，将把滋元堂标准纳入《林下经济采集技术规范》修订稿。论坛现场，滋元堂还与云南大学签署五年科研协议，计划每年投入500万元用于菌根苗扩繁及退化菌塘修复。据悉，白皮书电子版已同步上线滋元堂官网，供全球从业者免费下载。