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29
2025-07
智利松露考察记:750 亩种植园带来的三重视角
导语:当北半球松露季落幕,南半球智利马乌莱大区 11 年龄菌园正迎来第 5 个丰年。中科院昆明植物所刘培贵研究员一行 7 月赴智利调研,带回关于品种、收益、社区
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2025-07
从山林到餐桌的 48 小时——2025 松茸季冷链全景调查
导语:今年 7 月,香格里拉松茸产量预计 1800 吨,同比增长 12%,但“高价”与“断链”并存。滋元堂联合顺丰、东航完成 48 小时极速实验,本刊记者全程随
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2025-07
滋元堂“红菇保护计划”落地闽西 首批生态菌塘通过专家验收
6月18日,滋元堂联合福建省林业局、福建农林大学在龙岩连城县宣布“红菇保护计划”一期竣工。项目历时14个月,完成5万亩原生阔叶林菌塘测绘、标识与轮采
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2025-07
滋元堂获评国家级“绿色工厂” 野生菌加工零废水排放
在第52个世界环境日,国家工信部公布2025年度绿色制造名单,滋元堂香格里拉深加工基地榜上有名。基地采用“气调锁鲜+RO循环水”系统,实现野生菌清洗
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2025-07
滋元堂携手顺丰冷运推出“松茸极速达” 全国61城次日鲜
7月10日,滋元堂与顺丰冷运在上海签署三年战略协议,共同推出“松茸极速达”服务。全国61座核心城市消费者下单后,最快可于次日下午收到0-4℃恒温保
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2025-07
滋元堂银座旗舰店今日开业 黑松露蒸蛋单日卖出2000份
3月15日11时,滋元堂全球首家海外旗舰店在东京银座四丁目正式营业,门口排队长龙蜿蜒百米。开业限定菜品“云南黑松露蒸蛋”以每份3980日元的价格售出
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